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一道简单易学的家常菜,鲜香美味,吃起来超过瘾,下酒下饭又解馋

2020-02-23 点击:1712

大家好,我是梅。我说美味的食物,喜欢分享美味的食物,从不离开家去吃世界。在生活中,几乎每个人每天都被三个问题困扰:早餐吃什么,午餐吃什么,晚餐吃什么?特别是,办公室工作人员想在辛苦工作一天后晚上回家,吃一顿舒适的晚餐。米梅说美味的食物每天都为你分享美味实用的家居食品(专注于高品质原创文章,拥有这篇文章的版权,欢迎转发分享)。

M mei说今天大家分享的美食是:家用大板鸡,

这道菜的主要配料和调料是:

土鸡。土豆、青椒和红辣椒

M Mei说,美味的食物是分享这道菜的方式:

第一步,将鸡去内脏后洗净晾干,用厨房剪刀剪去鸡爪尖,然后将鸡剁成骨牌,切下鸡肚上的大块鸡油备用。

第二步:削去马铃薯的皮,切成卷状;将青椒和红辣椒斜切成段;剥皮后用小刀打蒜。切洋葱;将葱切成段。

第三步,向锅里加入冷水,将鸡块放入锅中,用大火煮沸,转到中火煮2-3分钟,然后撇去浮沫,捞出鸡块。如果鸡块上有血沫,用流动的水冲洗鸡块,沥干水备用。

步骤4,向锅中加入油,加入干辣椒、洋葱、大葱、大蒜、生姜、胡椒粒和大块鸡油,用中低火翻炒鸡油,直到油完全喷出,表面轻微烧焦,然后去除鸡油残渣,继续翻炒锅中的调料。

第五步,然后将鸡块放入锅中,用中火煸制鸡块,直到鸡块表面微焦,然后加入生的、老的和麦芽糖,煸制鸡块,直到它们颜色均匀。

第6步,加入足够的水,加热,转到中火炖30-40分钟,直到鸡块8%成熟,然后分发土豆块,用盐调味,继续炖15-20分钟,直到土豆软糯。

步骤7,加入青椒和红辣椒,翻炒均匀,转到高火炖2分钟,然后关火。将芫荽叶洒在锅上装饰。

梅说美味的食物可以解释你的营养价值。鸡肉鲜嫩可口,营养丰富,具有滋补强身的作用。鸡肉中蛋白质含量很高,消化率也很高。它易于被人体吸收和利用,具有增强体力和强身健体的作用。鸡肉中含有磷脂,磷脂在人体生长发育中起着重要作用,是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

鸡对营养不良、畏寒、疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗效果。中医也认为鸡具有温中益气、补虚填精、健脾和胃、活血强筋的功效。

M说美味的食物会为你解释饮食禁忌。“鸡芥末”一起吃后会变弱。因为芥末是一种热物质,而鸡肉是一种温补品,它可能有助于加热,对健康不利。

鸡鲤鱼

鸡肝纹,鲤鱼肝平。鸡补中助阳,鲤鱼潜气利湿,性与味不颠倒,功能倍增。鱼富含蛋白质、微量元素、酶和各种生物活性物质,鸡肉成分也极其复杂。

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