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3月份月报:禽肉价格继续下跌

2020-01-20 点击:1014

[趋势]随着天气逐渐变暖,人类感染H7N9禽流感的情况已经消退。随着“清明节”和“五一”长假的到来,预计会有一个小小的消费高峰。预计家禽价格将在后期略有上涨。

[细节]

(1)每月平均家禽价格持续下降,而每周价格稳定并反弹。三月份,家禽价格季节性大幅下跌。其中,活鸡每公斤价格为16.40元,环比下降3.2%,同比下降8.1%。白条鸡16.83元,环比下降1.9%,同比下降6.0%。从周价格来看,禽肉价格在连续六周下跌后,于3月的第二周开始稳定并回升。3月第四周,活鸡和白条鸡的价格分别为每公斤16.42元和16.83元,比上个月略有上升。

(二)1-2月家禽产品贸易顺差增加。据海关统计,2月份,中国出口禽类产品2.8万吨,同比下降0.4%。进口2.9万吨,同比下降18.7%,其中禽肉2.9万吨,同比下降19.4%;贸易顺差4058.8万美元,同比增长293.8万美元。1-2月,出口禽肉7万吨,同比增长4.0%,出口2.6亿美元,同比下降1.1%。进口6.8万吨,同比下降30.4%,进口1.3亿美元,同比下降27.3%。贸易顺差1.3亿美元,同比增长4516万美元。

(三)家禽产品首次出口北美市场。据检验检疫部门报告,3月份,潍坊乐岗食品有限公司生产的熟鸭肉产品成功通过了加拿大官方农药、兽药残留、环境污染物等431项检测,并于2月18日获得了加拿大食品检验机构颁发的检验证书。这是中国禽类产品首次进入加拿大,加拿大在展示禽类企业拓展北美等高端市场方面发挥了积极作用。

(4)家禽价格预计在后期略有上涨。目前,农民对后期节庆消费市场持乐观态度。他们正在积极补充市场,肉鸡价格也在上涨。随着天气逐渐变暖,人类感染H7N9禽流感的消失,以及“清明节”和“五一”长假的到来,预计消费将出现小幅峰值。预计市场将在后期稳定下来,价格还有小幅上涨的空间。

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