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如扩张过度明年下半年又将是生猪养殖业寒冬

2020-01-14 点击:857

胡思觉是金县的一名大型养猪专业户。两天前,他刚以每公斤14.9元的价格卖出了一批肥猪。一头猪几乎可以挣100元。6月1日,记者从江西省价格监测部门了解到,进入5月份后,我省生猪收购价格逐步回升,扭转了生猪产业持续亏损一年多的局面。生猪价格的上涨缓解了农民持续遭受的损失,许多农民甚至开始扩大生产以弥补前期的损失。对此,有关部门表示,如果扩张过度,明年下半年将是养猪的冬季。

"我做梦也没想到这些天猪的价格会涨得这么快。"养了20多年猪的胡思觉直言不讳地说,当前的“生猪市场”越来越不可理解。根据前几年的市场规则,4月和5月是传统猪肉消费的淡季,猪肉价格自然很低。然而,进入今年5月后,生猪价格开始上涨,从本月初的约13元/公斤升至月底的近15元/公斤。胡思觉表示,目前的生猪价格已经达到去年下半年以来的最高点。端午节过后,“生猪市场”将再次进入传统的旺季。预计猪的价格将保持稳定和上升的趋势。

根据省物价监测部门的数据,我省生猪采购价格已从5月4日的13.74元/公斤逐步回升到5月25日的14.6元/公斤。尽管增幅不到10%,但这是农民收支平衡的一个平衡点。从价格监测部门最近对全省部分市县养猪场的实地调查来看,自养养猪场的平均屠宰成本在每公斤13元至13.6元之间。目前,市场上每头商品猪的利润都超过100元,扭转了养猪连续亏损一年多的局面。这表明生猪养殖供大于求的结构性矛盾逐步缓解,生猪养殖业进入良性发展阶段。

胡思娇的农场目前大约有3000头生猪。尽管近一年来一直亏损,但它始终保持着“满仓”的地位。在她看来,如果你想继续从事养猪,你不能在市场不好的时候轻易减产,就像现在一样,当你赚钱了,没有猪退出市场,自然就更难回到原价。然而,胡思觉也能抵挡住诱惑。当猪的价格急剧上涨时,她没有轻易扩大生产。“每个人都急于扩大生产。不到一年,猪的价格将再次迅速下跌。”

显然,有些农民不如胡思觉理性。最近,物价部门发现,随着生猪价格的上涨,一些养猪场和农民准备扩大规模。如果扩张过度,明年下半年将是养猪业的又一个冬天。因此,建议各相关职能部门加大对生猪养殖业的指导力度,及时发布行业信息,引导养猪户调整养殖结构,防止生猪收购价格上涨和下跌,促进生猪养殖业健康稳定发展。

(江西日报)

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