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过年保存韭菜,万不可放冰箱!奶奶教我土方法,放10天照样新鲜

2020-02-18 点击:1740

说到韭菜,它是我们在农村最喜欢的蔬菜之一。角落角落可以种植一些。最重要的是,他们有强大的生命力,不需要太多的照顾。此外,它们吃起来非常方便。如果你在包饺子的时候加一点,饺子馅会很快变新鲜。如果你在做鱼的时候加一点,它可以起到增加新鲜度和去除鱼腥味的作用。如果你在炒菜时加一点,它不仅会增加新鲜度,还会使菜肴的颜色更漂亮。当你在新年吃韭菜的时候,意味着很长一段时间。25dc3fa5be7040be81277af7a776bd07.jpg

说到韭菜,它们不仅美味,而且营养特别。韭菜性质温和,味道辛辣。具有益气活血、健脾开胃、补肾壮阳、通便的功效。它们可以说是冬季补充的绝佳蔬菜。国产韭菜只能在春季、夏季和秋季食用,而在冬季,需要购买韭菜。买来的韭菜只能存放2-3天,黄叶开始枯萎。那么,有没有什么好方法可以让韭菜保存更长时间呢?说到保存东西,奶奶绝对是个专家。几十年的经验使她成为厨房专家。没有奶奶解决不了的问题。因此,我特意咨询了奶奶。她说永远不要把冰箱放在一年内不能吃的韭菜上。根据她教授的土壤方法,韭菜储存10天后会保持新鲜。mmexport1553088541381_副本.jpg

韭菜枯萎变黄的原理是水分蒸发,叶子缺水,导致叶子枯萎变黄。因此,为了保存韭菜,有必要保持水分。20180907201238_42178280f64a7cdacf681eda8e981655_3.jpg

方法1:净水保存

我们需要处理那些不能被吃掉的韭菜。去掉老叶和黄叶,然后根据根把它们对齐。浸泡在水中后,找一根绳子,把洗净的韭菜绑紧。然后将根放入盛有水的盆中。最好只穿过根部。这样,韭菜可以保存4-5天,它们是新鲜的,不会枯萎。Screenshot_20200126-154819.jpg

方法2:白菜叶的保存

处理掉不能被吃掉的韭菜,去掉黄叶,然后把韭菜摊开,让里面的水蒸发掉,以防止韭菜腐烂。然后拿几片白菜叶子,把韭菜包在上面,用绳子把外层绑起来。这将确保韭菜不会失水,不会变质长达10天。吃起来会特别新鲜!我已经一次又一次地尝试过这种方法,它肯定可以被尝试?这是奶奶的把戏。Screenshot_20200126-154235.jpg

方法3:卫生纸保存

同样:处理掉不能吃的韭菜,去掉黄叶,然后将韭菜摊开蒸发水分,以防止韭菜腐烂。然后拿起卫生纸,在它的表面均匀地洒上一些水,然后把韭菜放在卫生纸上,试着变薄,最后从一端慢慢地卷起卫生纸,这样韭菜就会被包在卫生纸里,放在一个温度相对较低的地方。记住不要放冰箱!因为卫生纸有吸湿的功能,韭菜产生的水分会及时被吸收,所以用这种方法保存的韭菜可以毫无问题地保存10天。Screenshot_20200126-154531.jpg

为中国新年保留韭菜。别傻了,把它们放在冰箱里就行了。教你如何使用土壤。它10天内不会变黄或腐烂!学会保存韭菜后,怎样才能更干净地清洗买回来的韭菜?事实上,这很简单,即在淡盐水或淘米水中浸泡15分钟,然后清洗几次以去除残留的农药。这种浸泡也可以避免韭菜燃烧。这真是一举两得,不是很实用吗?你学会了吗?我是小峰,如果你喜欢小峰分享的美味佳肴,别忘了注意食物丰姿!

这篇文章最初是奇瓦瓦风子写的。请密切关注与你的沟通,以便让每个人受益。三个人都必须有一个老师。

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