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胡启毅:重庆地形结构更适合发展养猪业

2020-01-17 点击:778

“重庆有3200万人口,每年生产2000万头猪,人均0.6头。中国有13亿人口,每年生产约6亿头猪,人均不到0.5头。”19日,来到重庆参加畜牧交易会的畜牧业上市公司中国畜牧有限公司董事长胡齐一在接受记者采访时表示,重庆养猪高于全国平均水平,养猪前景看好。

胡启毅:重庆地形结构更适合发展养猪业

养猪业经历了近三年的持续低迷,风险高,价格低。许多农民已经转换了产业。今年第一季度,全国养猪场数量减少了近1855个。在这种情况下,猪还能赚钱吗?

"养猪肯定会赚钱!"胡齐一说,现在养猪业正经历“阵痛”,通过规模化养殖和科技手段,淘汰一些落后产能,提高效率,降低成本,从而带来效益。从长远来看,每年有近1000万新生儿出生,大量农民转向城市人口,对肉类的需求也在增加。"但是这是一个很长的时期,需要测试育种者的“内在技能”. "

重庆人口多,人口少,大部分是高山和坡地,难以推广大规模农场。然而,多次访问重庆,特别是国家现代畜牧业示范区核心区域荣昌的胡齐一认为,由于这一地形,重庆更适合发展养猪业。

"当今养猪业有一种趋势,规模从金字塔变为哑铃形结构,中间和两端都很小。"胡齐一说,世界上有两种养猪模式,一种是美国的大型农场,另一种是欧洲的家庭农场。中国更适合欧洲模式。重庆大部分是斜坡和山地,有自然屏障阻止流行病的传播。农民有养猪的习惯,家庭农场有强大的生命力。通过种植和饲养相结合,更容易吸收肥料。因此,在这里写一篇关于养猪业发展的大文章更容易。

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